deliciosa carne de cerdo trozada y condimentada con diferentes especies, envuelta en cuero natural que se amarra en forma de rollo todo de forma muy artesanal.
Sirve para picoteo con amigos, sanguches, o al calentar en baño maria sin sacar de su envoltorio, como almuerzo acompañado con algún agregado de su gusto…una excelente opción.
Cerca de 1,3 kg de puro pernil, delicioso trozo del cerdo, ideal para consumir en sanguches, combina muy bien con ají, vinos, cervezas y en general con todo tipo de picoteo….además puedes guardar el hueso y dárselo a tu perro cuando se porte bien, te quedará eternamente agradecido.